Soirée spéciale Accord Mets et Vins

Thème : La Mer

Le 12 avril 2018 – 125€ par personne

Uniquement sur réservation au 01 60 65 57 75

MENU

Mise en Bouche
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Cresson en velouté, Anguille fumée et Petites Pensées
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St Jacques Normandes, Millefeuille multicolore de Carottes et
Caviar d’Aquitaine
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Aigle bar au Beurre Iodé, Mousseline d’échalotes fumées,
Pommes Anna, Duxelle de Champignons
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Assiette de Fromages
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Douceur Pamplemousse, Rose, Coquelicot
et Champagne